輝く地球の未来の為に、僕たち私たちに今、できることとは？

今、日本でもヴィーガンやベジタリアンを選択する人たちがどんどん増えてきています。

それはなぜか？？ヴィーガンのメリットは健康面だけではありません。

健康面のメリットを伝えてくれる内容の本は沢山あります。

でも、知識で得た情報には必ず、真逆の意見も存在します。

そうすると、人はまた別の情報に揺れ動かされてしまいます。

しかし、この本では知識面は勿論ですが、あなたがヴィーガンを選択する明確な理由をしっかりと、腑に落ちる内容でお伝えをさせて頂いています。

ヴィーガン入門本としては勿論、ヴィーガン歴が長い人がより確信を持って、それを続ける為にも是非、この本を読んで頂ければ幸いです。

☆☆目次☆☆

■はじめに

・ヴィーガンの本を書こうとしたわけ

・僕が食の大切さに目覚めた日

・はじめて数日間の変化

・２週間目くらいからの変化

■第１章～なぜ今ヴィーガンなのか？

・ヴィーガンって何？

・ヴィーガンは健康に良いのか？

・現代人の多くは栄養吸収が苦手

・肉食は腸内環境を乱す？

・折角摂取したミネラルも体外に排出されてしまう

・化学物質って何？

・抗生物質って何？

・タンパク質はどうするの？

・必要なのはアミノ酸

・アミノ酸バランスに気を付けよう

・高タンパク低カロリーが体に良い？

■第２章～それでもお肉を食べたいあなたへ

・肉食が与える健康への影響以外のお話をする前に

・二元論的な考え方を手放す

・多く動物愛護家の考え方

・感情はどうなの？

・なぜヴィーガンは叩かれるのか？

・感謝して食べる事の意味

・なぜ、動物や魚は群れるのか？

・愛に生きる4

第３章～地球は誰のもの？

・７世代先の未来の子供たちの為に今の地球を残せますか？

・CO２（二酸化炭素）など温室効果ガスの原因は？

・簡単に温室効果ガスを削減する方法

・ヴィーガンが増えたら職を失う人が増えるのでは？

・あなたの健康と地球の健康は繋がっている

・ひとりの想いが世界を変える

・人間は環境の生き物

・ヴィーガンが当たり前の環境を作れば！

・完全ヴィーガンが理想か？

・スーホの白い馬