ベジタリアンランナーが裸足でギネスに挑戦!

ベジタリアンランナー(ヴィーガン)池野洋介が日々実践している、トレーニング法!メンタル法!食事法!などを公開中☆

ローフードベースの食事でエネルギー満点!!

はいさ〜ぃ!池野です!

今日はここで〜
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6kmほどをゆるジョグ〜!

今日も裸足ではなく・・・

サバーチ!
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足裏の怪我が治るまではしばらく、裸足はお預けです。。

昨日に引き続き・・・

沖縄で2度目の手袋!(笑)
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久しぶりに太陽さんが顔を覗かせてくれたのですが、気温は一桁台・・・
足元は大丈夫でも、手の冷たさにはどうしても耐えられず・・・(汗)

昨日&おとといは移動ジョグオンリーでしたが、2日間での走行距離が50km越え!
気持ち的には今日も、それくらい走りたかったですが、我慢?して、少なめにしておきました^^

さて、昨日はドニーちゃんの待つ、カフェにふぇーらさんにお邪魔して・・・
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こんなのを作っていました〜!

スイスチャードのブリトー!
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ローナッツのチーズ〜!
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超リッチなエナジーバー!
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そして、完成〜!
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あ・・・
時間の関係で、完成写真はこれだけしかありません・・・(汗)

ローナッツのエナジーバーと、ローチーズはディハイドレーター(食材乾燥機)にかけてもらっているので、乾燥後(完成後)に写真を撮りたいと思います!

今回作ったのは、今、鷲尾早苗先生に教わっている、スポーツ・ヒーリングニュートリション(ローベースのアスリート食)の中からのメニューになります。

スイスチャードのブリトーの具材に使った、レンティル豆(レンズ豆)とキヌア以外はオールロー(全部生)!

レンティル豆もキヌアも発芽させることで、生でも頂けるのですが、今回は、時間の関係もあり、この2つだけは火を通して(炊いて)頂きました。

少しの量なら、加熱しても問題は無いし、この2つは火を通した方が、美味しいですからね!(あくまでも僕個人の感想)

今回はナッツ&シード系を多めに使っていることもありますが、これだけでお腹は大満足!
それでいて、膨満感は全くなし!

ローで頂くことで、消化に負担がかかりにくいので、食べた後の、重さも全くありません!

食べた後、またすぐに、12kmの道のりを走って帰りましたが、身体が軽い!

今まで僕はマクロビベースのベジだったので、どうしても、生のものは身体を冷やすし、十分なエネルギーが摂れない。
と思い込んでいましたが、身体もポッカポカだし、エネルギーも十分!
しかも、食べた後の膨満感も全くなし!

今まで、勝手な思い込みをしていたことに反省・・・
でも、こうして、このタイミングで知ることができたので本当に良かったです!

マラソンでは勿論、人生全てにおいて、確実にプラスになりそうです!

お忙しい中、わざわざ沖縄まで来て頂き、最高のレシピと知識を伝授頂いた早苗先生!
そして、一緒に学んで頂いた、直子さん、いきちゃん、本当にありがとうございました!

ローフード(スポーツ・ヒーリング・ニュートリション)の素晴らしさ、多くの方に知ってもらえるよう、この先もしっかりと学んでいきたいと思います!

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☆今日の自分へのホメ&感謝の言葉

今日は無理せずゆるジョグのみ。そんな自分をホメてあげたいと思います☆
素晴らしい学びを与えてくれた、鷲尾早苗先生。そして、一緒に学んで頂いた、カフェにふぇーらの直子さん、HDMランナーズのいきちゃんにに感謝します☆

 

 

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